Сливочный соус с авокадо и мятой

Ингредиенты:

Сливочный сыр - 150 г

Мята - 4 веточки (только листья)

Соль - по вкусу

Авокадо - 1 шт.

Лайм - 0,5 ПК.

Калорийность: 202 кКал

Общее время приготовления: 8 мин.

Способ приготовления:

Сейчас лето - пора безудержного веселья и всеобщего счастья от того, что можно чаще собираться с друзьями, устраивать вечеринки. А какие же вечеринки без закусок?!

Конечно, в летнюю жару часто не хочется ничего "тяжелого", поэтому вполне можно нарезать свежие летние овощи: кабачки, огурцы, морковь, сельдерей тоже не помешают, и подавать соус дип с овощами, который я хочу вам предложить.

А еще вы можете подавать этот соус к стейкам - это будет очень вкусно!

Конечно, лайм можно заменить лимоном.

Чтобы приготовить сливочный соус с авокадо и мятой, мы подготовим продукты согласно списку.

Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и выберите мякоть ложкой.

Положите мякоть авокадо в чашу блендера, добавьте листья мяты и соль...

... приправьте соком лайма.

Взбейте.

Добавьте сливочный сыр.

И снова взбейте.

Сливочный соус с авокадо и мятой готов.

Дайте ему немного остыть в холодильнике и подавайте к столу.

Хорошего вам лета!