Сливочный соус для шаурмы с огурцом

Ингредиенты:

Огурцы - 1-2 шт.

Сливочный сыр - 120 г

Сметана - 3 ст.л.

Майонез - 3 ст.л.

Черный молотый перец - по вкусу

Чеснок - 2-3 дольки

Калорийность: 185 кКал

Общее время приготовления: 7 мин.

Способ приготовления:

Я давным-давно нашла рецепт этого соуса в Интернете и была удивлена: почему мне не пришла в голову такая замечательная банальная идея?!

Соус отлично подходит как для шаурмы, так и в качестве закуски, например, к чипсам, крекерам, нарезанным овощам и т.д. И просто намажьте его на хлеб - очень вкусно!

Консистенция соуса будет напрямую зависеть от сочности огурца и густоты сметаны.

Сливочный сыр нужно заранее вынуть из холодильника, так он будет более податливым.

Огурцы не должны быть крупными. Выберите маленький или средний. На моей фотографии четыре огурца, так что это потому, что они очень маленькие: размером со средний палец.

Количество чеснока также можно регулировать по вкусу.

Итак, чтобы приготовить сливочный соус для шаурмы с огурцом, мы подготовим продукты согласно списку.

Натрите огурец на крупной терке.

Смешайте сливочный сыр, сметану и майонез. Разотрите до получения однородной массы.

Добавьте чеснок и перец, натертые на мелкой терке. Перемешайте, попробуйте на вкус. При необходимости посолите. Я не солил его.

Добавьте тертый огурец.

Смешайте это.

Сливочный соус для шаурмы с огурцом готов.

Вы можете использовать его сразу, а можете поставить в холодильник.

В закрытой посуде этот соус может храниться несколько дней.

Приятного аппетита!