Шаурма по-домашнему с курицей

Ингредиенты:

Филе куриной грудки — 400 г

Лаваш — 2 шт.

Белокочанная капуста — 150 г

Помидор — 1 шт.

Морковь — 1 шт..

Огурцы маринованные — 2 шт.

Майонез — 3 ст. л.

Сметана — 3 ст. л.

Чеснок — 3 зубчика

Калорийность содержание: 330 кКал

Общее время приготовления: 50 мин.

Способ приготовления:

Куриные грудки отварить в подсоленной воде до готовности.

Разделите или мелко нарежьте готовое филе куриной грудки. При желании куриное филе можно обжарить.

Нашинкуйте капусту тонкой соломкой (чем тоньше, тем лучше) и размните руками.

Помидор нарежьте мелкими кубиками. Вы также можете обдать помидор кипятком, снять кожицу и использовать только мякоть.

Морковь натрите на терке среднего размера.

Мелко нарежьте маринованные или соленые огурцы.

Приготовить соус для домашней шаурмы с курицей очень просто. Для этого смешайте в миске: сметану, майонез. Выдавите или мелко нарежьте чеснок и добавьте его в миску с майонезом. Смешайте все ингредиенты.

Разложите лаваш на столе и выложите на него 1 ложку приготовленного чесночного соуса.

Разотрите соус по поверхности лаваша ложкой, как показано на фото.

Далее нужно выложить курицу и приготовленные овощи на лаваш, смазанный соусом, и сверху положить еще одну ложку соуса.

Заворачивать шаурму очень просто: сложите два края, как в фотографию, а затем сверните рулет.

В результате, у вас должна получиться шаурма, как на этой фотографии. Сверху можно украсить еще одной ложкой соуса и угостить всех желающих.

Домашняя шаурма с курицей готова. Приятного аппетита!