Шаурма на электрогриле

Ингредиенты:

Лаваш тонкий - 1-2 шт.

Картофель - 1 шт. (крупный)

Куриное филе - 1 шт.

Помидор - 1 шт.

Корейская морковь - 100-120 г

Маринованный огурец - 1 шт.

Чесночный майонез - 3 ст.л.

Соевый соус - 3 ст.л.

Соль - 2 щепотки

Черный молотый перец - 2 щепотки

Листья салата - 10 г (0,5 пучка)

Растительное масло - 1 ч.л..

Калорийность: 143 кКал

Всего время приготовления: 50 мин.

Способ приготовления:

Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления сочной шаурмы на электрогриле. Картофель очистите и промойте в воде.

Картофель нарежьте кубиками и выложите в глубокую емкость.

Куриное филе промойте, срежьте с него жилки и пленки, разрежьте пополам и выложите в емкость для нарезки картофеля. Добавьте соль, перец и соевый соус. Все тщательно перемешайте и оставьте мариноваться при комнатной температуре на 30 минут.

В это время промойте помидор, нарежьте его и маринованный огурец ломтиками, промойте листья салата и стряхните с них лишнюю влагу. Разогрейте электрогриль и смажьте панели оборудования растительным маслом с помощью силиконовой кисточки. Выложите на противень куриное филе и ломтики картофеля. Помните, что картофель жарится дольше, чем мясо, поэтому через 3-5 минут достаньте обжаренное куриное мясо, а картофель обжаривайте еще 1-2 минуты.

Смажьте край лаваша чесночным майонезом или чесночным соусом, выложите на него листья салата, морковь по-корейски, ломтики помидора и маринованного огурца. Куриное мясо нарезать такими же кубиками, как картофель, выложить на овощную массу.

К этому времени картофель будет обжарен - выложите его на курицу.

Аккуратно сверните лаваш в рулет, но не туго, чтобы он не лопнул и из него не вытекла начинка.

Выложите шаурму на электрический гриль и обжаривайте около 2-3 минут, пока на поверхности не появятся румяные подпалины. Выключите оборудование.

Выложите горячую шаурму на тарелку и разрежьте пополам. Подавайте с соусами.

Хорошего вам дня!