Рецепты с фото » Закуски, соусы, приправы » Сельдь в горчично-уксусной заливке

Сельдь в горчично-уксусной заливке

Сельдь в горчично-уксусной заливке

Ингредиенты:

Крупная сельдь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Французская горчица - 1 ст.л.

Яблочный уксус - 1 ст.л.

Сахар - 0,5 ч.л.

Смесь перцев - по вкусу

Масло подсолнечное ароматное - 4 ст.л.

Калорийность: 155 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Сельдь в горчично-уксусной заправке - безумно вкусная закуска, которая актуальна как для повседневной жизни, так и для праздничного стола. Знакомое многим блюдо из сельди с луком и сливочным маслом приобретает новый вкус благодаря этой начинке. Такую селедку очень вкусно подавать к отварному картофелю!

Чтобы приготовить сельдь в горчично-уксусной заправке, нам понадобится соленая сельдь, лук, яблочный уксус, сахар, ароматное подсолнечное масло, смесь перцев и французская горчица.

Ингредиенты для сельди в горчично-уксусной заливке

Сельдь очистить, удалить внутренности и голову, отделить филе от костей, по возможности удалить мелкие кости. Сельдь нарезать порционными кусками и выложить в салатницу.

Кусочки сельди в селёдочнице

Лук нарежьте полукольцами, сбрызните яблочным уксусом и разомните руками.

Лук, сбрызнутый яблочным уксусом

Смешайте в миске подсолнечное масло, французскую горчицу, яблочный уксус, смесь перцев и немного сахара. Сбалансируйте вкус заправки.

Смешать горчицу, масло, перец и уксус

Выложите лук поверх сельди и полейте приготовленной заправкой.

Выложить лук и добавить заправку

Поставьте сельдь в холодильник на пару часов, затем можно подавать к столу.

Фото сельди в горчично-уксусной заливке

Еще одно фото сельди в горчично-уксусной заправке.

Рецепт сельди в горчично-уксусной заливке

Приятного аппетита!!!


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх