Сельдь в белом соусе

Ингредиенты:

сельдь соленая - 1 шт.

лук репчатый - 0,5 шт.;

горчица - 1 ст.л.;

майонез - 2 ст.л.;

лимонный сок - от 0,5 лимона;

сахар - 2 ч.л.;

вода - 0,5 стакана.

Калорийность: 234 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Сейчас очень популярна сельдь в различных соусах. Соусы для нее самые разные. Белый соус, в состав которого входят горчица и майонез, является одним из самых популярных и любимых. Этот соус можно легко приготовить в домашних условиях и насладиться вкуснейшей сельдью в белом соусе.

Сельдь очистить от кожи и костей. Разделать на филе и нарезать небольшими кусочками.

Черный перец вместе с горошком растереть в ступке.

Для соуса смешайте в одной емкости горчицу, майонез, черный молотый перец, лавровый лист, тонко нарезанный лук, сахар и лимонный сок.

Вскипятите воду для соуса и остудите ее. Влейте охлажденную воду в емкость со всеми ингредиентами для соуса, тщательно перемешайте. Белый соус для сельди готов.

Теперь положите нарезанные кусочки сельди в емкость с белым соусом. Закройте крышкой и поставьте в прохладное место.

Через 1 день сельдь под белым соусом будет готова.

Приятного аппетита!