Салатные рулетики с начинкой

Ингредиенты:

Листья салата - 5 штук;

Помидор - 1 штука;

Огурец - 1 штука;

Говядина отварная - 80 грамм;

Оливки - 50 грамм;

Зеленый лук - по вкусу;

Разная зелень - 30 грамм;

Сладкий перец - 1/2 шт.

Соевый соус - 1 ст.л.;

Оливковое масло масло - 1 ст.л.;

Сахар - 0,5 ч.л.;

Лимонный сок - по вкусу;

Чеснок - 1/2 зубчика.

Калорийность: 103 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Представляю вашему вниманию салатную закуску в интересном оформлении. В салатный лист можно завернуть абсолютно любой салат по своему вкусу и с любимой заправкой. Я хотела, чтобы это была японская версия мясного салата с легкой заправкой. Такие рулеты помогут разнообразить ваш праздничный стол и придутся по вкусу женщинам.

Состав:

Мелко нарежьте отварное мясо и всю зелень.

Проделайте то же самое с помидорами, огурцами и сладким перцем.

Выложите все овощи в салатницу, добавьте нарезанные оливки.

Приготовьте заправку, смешав для этого все ингредиенты. С его количеством главное не переборщить. Это нужно только для придания дополнительного вкуса овощам, но не для того, чтобы дать много сока. Полейте салат заправкой и перемешайте.

Выложите нарезанные овощи на лист салата и заверните в рулет,

загибаем края вверх.

Проделайте это со всеми листьями салата. Выложите рулетики на блюдо, посыпьте кубиками острого перца.

Салатные рулетики с начинкой готовы!