Рулетики из ветчины с сыром и корейской морковью

Ингредиенты:

Ветчина (нарезанная) - 200 г

Плавленый сыр - 1 шт.

Корейская морковь - 20 г

Куриное яйцо - 2 шт.

Майонез - 1-2 ст.л.

Соль - по желанию

Перец черный молотый - по вкусу

Калорийность: 254 кКал

Общее время приготовления: 25 мин.

Способ приготовления:

Сегодня я хочу показать вам еще одну оригинальную, очень вкусную и всеми любимую закуску, которая очень популярна на семейных праздниках и торжествах, - рулеты из ветчины с сыром и корейской морковью. Приготовить эту закуску очень просто, с ней легко справится даже начинающий кулинар.

Приготовьте все продукты в соответствии со списком. Яйца вымыть, поставить вариться на 10 минут, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы.

Плавленый сыр перед приготовлением должен находиться в холодильнике, или даже в морозилку его можно положить на некоторое время, тогда его будет легко натереть на терке. Итак, натираем плавленый сыр, мелко нарезаем корейскую морковь, выкладываем их в удобную глубокую миску.

Добавьте тертые вареные яйца. Перец является обязательным, но стоит ли добавлять соль - по вашему желанию.

Заправьте закуску майонезом, хорошо перемешайте. По сути, вы получите аналог оригинальной закуски, только немного интереснее и вкуснее за счет корейской моркови. Чеснок добавлять не следует, его в моркови более чем достаточно.

Теперь выкладываем ломтик ветчины, кладем на него полную ложку ранее приготовленной закуски и аккуратно сворачиваем трубочкой. Ветчина будет хорошо держать форму, если ее нарезать очень тонкими ломтиками, но вы также можете закрепить ее зубочисткой.

То же самое мы проделываем с остальными продуктами. Готовые рулетики с ветчиной выкладывают на плоское блюдо, накрывают пищевой пленкой и перед подачей на стол отправляют в холодильник.

Готовые роллы подают в качестве закуски к крепким алкогольным напиткам. А еще это хорошо на следующее утро с чаем или кофе, если, конечно, хоть что-то осталось)))

Рулетики из ветчины с сыром и корейской морковью готовы, наслаждайтесь!