Рулетики из ветчины с сыром

Ингредиенты:

Ветчина - 200-250 г

Плавленый сыр - 100 г

Твердый сыр - 50 г

Зелень свежего укропа - 1 пучок

Яйца - 2 шт.

Соль, перец - по вкусу

Калорийность: 238 кКал

Общее время приготовления: 25 мин.

Способ приготовления:

Рулетики с ветчиной и сыром - быстрая и вкусная закуска к праздничному столу. Такую закуску можно приготовить практически на скорую руку, имея в холодильнике необходимые ингредиенты. Ветчину следует использовать большого диаметра, чтобы рулеты хорошо сворачивались. Можно использовать готовую нарезку. Я взяла два вида сыра: твердый и плавленый, при этом я взяла плавленый со вкусом бекона, что придало рулетикам дополнительный вкус. В сырную массу также можно добавить чеснок, но в этот раз я его не добавляла.

Итак, подготовьте все продукты для роллов согласно списку.

Вареные яйца и твердый сыр натрите на мелкой терке.

Мелко нарежьте укроп, соедините его с яйцами и твердым сыром. Добавьте плавленый сыр, соль и перец по вкусу.

Нарежьте ветчину ломтиками как можно тоньше.

Намажьте немного сырной массы на кружок ветчины и сверните его в рулет. Закрепите шпажкой, чтобы рулетики не разворачивались.

Готовые рулетики из ветчины с сыром выложите на тарелку, при желании украсьте блюдо.

Подавайте к столу с другими закусками. Приятного аппетита!