Рулет из лаваша с зелёным чесноком

Ингредиенты:

Лаваш - 1 шт.

Огурец - 100 г

Куриное яйцо - 2 шт.

Молодой чеснок - 50 г

Соль - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

Майонез - по вкусу

Калорийность: 172 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Я предлагаю приготовить рулет из лаваша с молодым чесноком. Это сытная и вкусная закуска для всей семьи. Такой рулет готовится очень быстро и просто, из вполне доступных ингредиентов.

Желательно использовать сразу после приготовления, желательно целыми рулетиками. Рулет из лаваша с молодым чесноком прекрасно подойдет к обеденному столу, особенно к тарелке горячего борща.

Возьмите следующие продукты.

Разложите лист лаваша на рабочей поверхности. Смажьте майонезной сеточкой.

Тщательно промойте зеленые перья молодого чеснока от пыли и грязи в проточной воде. Обсушите кухонным полотенцем или оставьте на некоторое время, чтобы зелень подсохла. Используя острый нож, нарежьте на небольшие кусочки. Обильно посыпьте слой майонезом.

Промойте куриные яйца и положите их в кастрюлю с холодной водой. Добавьте немного соли. Отправьте кастрюлю на огонь. Доведите до кипения. Готовьте на слабом огне около десяти минут. Яйца остудите в холодной воде, обсушите, очистите от скорлупы. Нарежьте произвольно мелкими кубиками. Равномерно распределите по слою измельченный чеснок.

Свежие огурцы промойте и обсушите. Обрежьте хвостики с обеих сторон. Нарежьте мелкими кубиками. Вылейте на куриные яйца. Приправьте по вкусу солью и молотым черным перцем.

Аккуратно заверните его в рулет. Наша сытная закуска готова на все случаи жизни. Подавайте его к столу.

Приятного аппетита!