Рулет из лаваша с вареньем в духовке

Ингредиенты:

Тонкий лаваш - 100 г

Любое фруктовое варенье - 150-180 г

Грецкие орехи - 80 г

Яичный желток - 1 шт.

Калорийность: 347 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте все ингредиенты для приготовления сладкого рулета из лаваша с джемом в духовке.

Переложите густое варенье в глубокую емкость, где будет удобно перемешивать начинку.

Слегка измельчите грецкие орехи и добавьте их в джем, перемешайте начинку. Можно использовать любые орехи. Если грецких орехов нет, возьмите очищенный арахис, миндальные лепестки или орехи кешью.

Выложите начинку на большую часть тонкого лаваша, намазав тесто джемом с орехами.

Сверните лаваш в рулет, подвернув края.

Выложите рулет на противень, смажьте лаваш яичным желтком и отправьте рулет из лаваша с джемом в духовку, предварительно разогретую до 200-220°C.

Через 15 минут рулет подрумянится и будет полностью готов. Лаваш станет ароматным, вкусным, с хрустящей корочкой. Слегка остудите перед подачей на стол.

После нарезки подавайте угощение к столу. Приятного аппетита!