Рулет из лаваша с огурцом

Ингредиенты:

Лаваш - 2 листа (200 г)

Сыр Фета - 250 г

Огурцы - 2 шт. (350 г)

Сметана - 4 ст.л.

Укроп - 40 г

Чеснок - 1 зубчик

Калорийность: 147 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Если вдруг нагрянули гости или просто нужно быстро приготовить что-нибудь на закуску, всегда полезно иметь в своей кулинарной книге пару, а лучше и больше рецептов быстрых закусок. Рулет из лаваша с огурцом и сыром - как раз один из таких.

Подготавливаем продукты и приступаем к приготовлению.

Размять сыр в миске вилкой.

Мелко нарежьте укроп.

Соединяем компоненты спреда: сыр, укроп и сметану.

Перемешайте наш спред и обязательно добавьте выдавленный через пресс чеснок. Чеснок придает закуске нотку пикантности и аппетитного аромата.

Огурцы нарезаем или трем на терке, но не слишком мелко, так как огурцы дают много воды.

Смажьте лист лаваша спредом.

Сверху равномерно распределите огурец.

Теперь нужно раскатать лаваш с начинкой свернуть в рулет. Для этого мы заворачиваем вверх боковые края лаваша.

И мы сворачиваем наш рулет. Из этих ингредиентов у нас должно получиться два таких рулета.

Вот и все! Рулет из лаваша с огурцом и сыром готов. Мы режем его на порции и едим.

Приятного аппетита!