Рулет из лаваша с малосольной горбушей и орехами

Ингредиенты:

Тонкий лаваш - 100 г

Горбуша соленая - 50 г

Зелень петрушки - 7 г

Зелень укропа - 7 г

Сыр плавленый сливочный - 2 ст.л.

Грецкие орехи - 5 ядер

Калорийность: 252 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Я предлагаю другой вариант рулета из тонкого армянского лаваша. На этот раз начинка будет приготовлена из слабосоленой горбуши с добавлением зелени и орехов. Связующим компонентом является сливочный плавленый сыр. Комбинация удачная и беспроигрышная.

Если ваша рыба соленая, то я советую вам заранее замочить ее в холодной воде.

Продукты для приготовления рулета из лаваша со слабосоленой горбушей и орехами возьмите по списку.

Лист лаваша - его размер примерно 20х25 см - хорошо намажьте сливочным сыром.

Зелень крупно нарежьте - чтобы не отдала свой сок заранее - и проложите дорожку в центре.

Соленую горбушу нарежьте тонкими пластиками и выложите поверх зелени.

Посыпьте крупными кусочками орехов.

Сверните лаваш в трубочку и отправьте его в холодильник "по требованию".

При подаче красиво нарежьте рулет из лаваша, посыпьте яркой паприкой или острой приправой для рыбы.

На стол подавайте рулет из лаваша со слабосоленой горбушей и орехами в качестве закуски или перекуса. В блюдо уместно добавить ломтики лайма или лимона, чтобы перед откусыванием можно было полить кусочек рулета их соком.

Приятного аппетита!