Рулет из фарша с сыром в духовке
Ингредиенты:
Мясной фарш - 500 г
Твердый сыр - 450 г
Яйца - 3 шт.
Томатный соус - 3 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Калорийность: 269 кКал
Общее время приготовления: 2 ч. 10 мин.
Способ приготовления:
Подготовьте ингредиенты для приготовления рулета из мясного фарша с сыром в духовке.
Натрите сыр.
Смешайте сыр с яйцом. Если у сыра не слишком интенсивный вкус, то приправьте.
Выложите прямоугольник сыра толщиной около 1 см на бумагу для выпечки.
Запекайте сыр в предварительно разогретой до 180°C духовке на среднем уровне в течение 25-30 минут (до золотисто-коричневого цвета).
Дайте сырному пирогу почти полностью остыть (около часа).
Пока сыр запекается, обжарьте мясной фарш до тех пор, пока он не перестанет выделять жидкость.
Заправьте томатным соусом, возможно, добавьте соль и перец (зависит от соуса)., и тушите на слабом огне 5-10 минут.
Поверх сырной лепешки выложите слой мясного фарша.
Сверните рулет.
Запекайте рулет из мясного фарша с сыром в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, около 30 минут, пока он слегка не подрумянится.
Это очень сытное блюдо, подавайте его горячим и с гарниром.