Роллы с плавленым сыром

Ингредиенты:

Красная рыба с/с - около 30 г

Плавленый сыр - 2 ломтика/квадрата

Готовый рис - 1 горсть

Нори - 2/3 или 1 лист

Калорийность: 195 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить рулеты с плавленым сыром, подготовьте ингредиенты в соответствии со списком рецептов. Красная рыба слабосоленая подходит к разным семействам лососевых: лососю, горбуше, кете, чавыче и т.д., а также вы можете попробовать ее с рыбой из других семейств...

Рис для роллов необходимо приготовить заранее (на сайте есть пошаговые рецепты).

Для одного рулета вы можете использовать либо целый лист нори, либо 2/3. Я делаю целый и заворачиваю рулет оставшимся пустым листом нори (и фиксация более плотная, и это полезнее для организма, особенно в йододефицитных районах, и просто вкусно).

Положите лист нори блестящей стороной вниз на макису (бамбуковую салфетку). Возьмите порцию риса, удобно это делать руками, смоченными в подкисленной уксусом воде. Выложите рис тонким слоем на поверхность нори.

Положите ломтики красной слабосоленой рыбы в центр риса.

Скрутите и зафиксируйте рулет.

Аккуратно сняв пленку, выложите на рулет ломтики плавленого сыра.

Перед подачей на стол храните рулет в холодильнике на поверхности, покрытой пленкой, чтобы он не прилипал.

Перед подачей на стол, острым ножом, смоченным в воде, разрежьте рулет поперек на кусочки.

Рулет с плавленым сыром - незатейливый, но очень приятный на вкус и прекрасно разнообразит ассорти или сет. Подавайте с соевым соусом и маринованным имбирем.