Роллы с крабовыми палочками

ингредиенты:

Рис для суши: 2 горсти;

Нори: 1 лист;

Огурец: 30 грамм;

Крабовые палочки: 3 штуки;

Сливочный сыр: 20 грамм.

Калорийность: 200 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Честно говоря, я не знаю, как правильно называются такие роллы, но они получаются очень вкусными. В качестве альтернативы рыбе или угрю, для разнообразия, можно использовать обычные крабовые палочки или крабовое мясо.

1. Необходимые продукты: рис, нори, крабовые палочки, огурец, сливочный сыр.

2. Приготовьте рис для суши (например, по этому рецепту). На один твист нам понадобится 1 горсть готового риса. Положите половину листа нори гладкой стороной вниз на коврик (я оборачиваю коврик пищевой пленкой). Выложите горсть риса. Распределите его так, чтобы примерно 1 сантиметр нори оставался свободным, а рис выступал за нори с другого края на 0,5-1 сантиметр. Придавите вторым краем коврика для лучшего распределения риса.

3. Выложите сыр на рис.

4. Затем полоски огуречных крабовых палочек (лучше разрезать палочку вдоль на 2 части).

5. Скрутите рулет с помощью коврика.

6. Разрежьте рулет на 6 или 8 частей. Для удобства нарезки я заворачиваю рулет в пищевую пленку - так удобнее нарезать его равномерно. Каждый раз тщательно протирайте нож, чтобы на нем не осталось следов сыра.

7. Приятного аппетита!