Роллы «Экзотика» с фруктами и моцареллой

Ингредиенты:

Готовый рис - 80-100 г

Нори - 2/3 или 1 лист

Лосось с/с - около 30 г

Моцарелла - около 25 г

Свежий киви - 1/4 шт.

Консервированный ананас - 0,5-1 кольцо

Калорийность: 136 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Я бы сам до такой начинки не додумался... Я просто увидела роллы под названием "Экзотика" в рекламном буклете с описанием их состава и планировала приготовить их сама.

Подготовьте ингредиенты для экзотических роллов с фруктами и моцареллой.

Я приготовила рис для роллов, не специальный, а обычный круглый в мультиварке. Сначала 10 минут в режиме " молочная каша ", затем (не открывайте крышку!) - вкл. " поддержание температуры в течение 5 минут ". На один стакан риса объемом 200 мл требуется 250 мл воды, а полученного сваренного количества риса хватит на 4 рулета.

Положите нори глянцевой стороной вниз на макису/коврик. Распределите порцию риса по поверхности.

Выложите ломтики киви, ломтики моцареллы и порцию рыбы по центру. При необходимости слегка смочите мокрыми руками ту часть нори, которая не покрыта рисом.

Скрутите и зафиксируйте рулет.

Аналогичным образом приготовьте ананасовый рулет.

Экзотические роллы с фруктами и моцареллой готовы.

Рулетики из красной малосольной рыбы с киви и ананасом получаются очень оригинальными на вкус...