Ролл «Цветок» с огурцом и лососевым маслом
Ингредиенты:
Нори — 1/2 листа
Огурец — 1 штука
Готовый рис — 3 ст.л.
Лососевое масло — 1-2 ст.л.
Калорийность: 210 кКал
Общее время приготовления: 10 мин.
Способ приготовления:
Я предлагаю попробовать приготовить довольно простой в приготовлении и симпатичный рулет, из кусочков которого можно сложить цветок. Приготовьте рис для суши, приготовьте огуречное и лососевое (или икорное) масло.Огурец небольшого диаметра разрезать вдоль на 6-8 частей, но так, чтобы кусочки были треугольными в поперечном сечении.
Положите половину листа нори блестящей стороной на коврик, а в середину листа нори положите одну часть огурца.
Нанесите лососевое масло на широкую сторону огурца.
Затем аккуратно выложите слой риса на масло.
Сверните рулет треугольником и закрепите его ковриком.
Дайте рулету немного полежать в прохладном месте.
Нарежьте ломтиками, из которых сложите цветок или несколько цветков.
Приятного аппетита!