Пропитка для бисквита с ликёром

Ингредиенты:

Сахар - 130 г

Вода - 120 мл

Шоколадный ликер - 2 ст.л..

Калорийность: 178 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:

Пропитка для бисквита может быть совершенно разной, от классического рецепта до обычного компота. Предлагаю вашему вниманию простые, но правильные пропорции сочетания воды и сахара для приготовления сиропа. Это базовый рецепт, изюминку которому придадут добавки - коньяк, ягодный сироп, кофе, ликер и т.д. Надеюсь, что этот простой рецепт будет полезен начинающим кулинарам.

Чтобы приготовить сироп для пропитки бисквита, мы возьмем все продукты из списка.

В половнике смешайте воду и сахар, поставьте на огонь и нагревайте до полного растворения сахара, доведя сироп до кипения. Вам не нужно его кипятить.

Сироп следует охладить до комнатной температуры перед добавлением следующего ингредиента.

И только потом вливайте ликер, как в моем случае.

Перемешайте до получения однородной массы. Сироп для пропитки печенья и ромовых баночек готов.

Вы можете хранить этот сироп в холодильнике. Он получается довольно жидким и очень ароматным.