Профитроли с печенью трески

Ингредиенты:

Профитроли - 10-15 шт.

Печень трески - 1 банка (230 г)

Вареные куриные яйца - 3 шт.

Свежий огурец - 1-2 шт.

Зеленый лук - 2-3 шт.

Маслины - 10 шт..

Калорийность: 247 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Профитроли с печенью трески - отличная закуска к праздничному столу. А если еще учесть, что в магазинах сейчас можно купить все, даже готовые профитроли (я видела такое в российских магазинах!), то вы вообще не потратите много времени на приготовление блюда.

Ну а если вы готовите профитроли самостоятельно, то в этом случае на все про все уйдет не более 30-40 минут.

Я приготовила профитроли по этому рецепту.

Чтобы приготовить профитроли с печенью трески, мы подготовим продукты согласно списку.

Из банки с печенью трески слейте жидкость, и разминаем саму печень вилкой вот так, чтобы оставались достаточно крупные кусочки.

Добавьте к печени мелко нарезанный огурец.

Затем - мелко нарезанные яйца.

А также мелко нарезанный зеленый лук и оливки.

Смешайте все вместе.

Профитроли нарезаем так, чтобы получилась "шляпка", и наполняем ее "салатом" из печени трески.

Профитроли с печенью трески готовы. Подаем его прямо там, потому что такая закуска долго не простоит, максимум полтора часа в холодильнике. Тогда он начнет намокать.

Приятного аппетита!