Приправа для курицы

Ингредиенты:

Морская соль – 50 г

Молотая паприка – 1 ч.л.

Молотый черный перец – 0,5 ч.л.

Молотый кориандр – 1 ч.л.

Сушеный молотый чеснок – 0,5 ч.л.

Куркума – 0,5 ч.л.

Молотый пажитник – 0,5 ч.л.

Молотый имбирь – 0,5 ч.л.

Острый красный перец – 0,5 ч.л.

Молотая корица – 3 щепотки

Зеленый кардамон – 6 коробочек

Калинджи (римский тмин) – 1 ч.л..

Калорийность: 269 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Все любят ароматную вкусную курицу с румяной корочкой. А для того, чтобы у птицы был более интенсивный и пряный аромат, я предлагаю приготовить приправу для курицы в домашних условиях.

Приготовить его совсем не сложно, главное - запастись нужными ингредиентами.

Состав приправы для курицы: соль морская или обычная, паприка молотая, перец черный молотый, кориандр молотый, чеснок молотый, куркума, пажитник молотый, имбирь молотый, перец острый красный, корица молотая, кардамон, калинджи.

Откройте коробочки с кардамоном и извлеките семена. Разотрите в ступке немного семян черного тмина и кардамона.

Возьмите чистую, сухую миску. Добавьте соль. Добавьте подготовленные специи. Хорошо перемешайте все ингредиенты.

Приправа для курицы готова. Перелейте в чистую сухую емкость и храните в сухом месте.

Желаю вам вкусных блюд!