ПП шаурма с курицей

Ингредиенты:

Куриное филе - 1 шт. (250 г)

Тонкий лаваш - 1 шт.

Помидор - 2 шт. (средний)

Огурец - 1 шт.

Авокадо - 0,5 шт.

Густой йогурт - 4 ст.л.

Соль - 2-3 щепотки

Черный молотый перец - 1 щепотка

Молотая паприка - 2 щепотки

Калорийность: 119 кКал

Общее время приготовления: 35 мин.

Способ приготовления:

Приготовьте необходимые ингредиенты для диетической ПП шаурмы с курицей и приступайте к приготовлению! Помидоры и огурец промойте в воде.

Куриное филе очистите от прожилок и пленок, промойте в воде и обсушите бумажным полотенцем. Выложите его в глубокую емкость без золотистых или серебристых узоров, посолите, поперчите и посыпьте молотой паприкой. При желании можно использовать и другие специи, приправы. Не забудьте с нажимом обернуть филе специями.

Поместите его в микроволновую печь на 6-8 минут, включив самый мощный режим и накрыв специальной крышкой для микроволновой печи. По истечении указанного времени филе будет полностью готово, если оно маленькое. Обязательно разрежьте его пополам и проверьте его готовность. При необходимости выпекайте еще несколько минут.

Ну или готовьте филе классическим способом - в кастрюле в течение 15-20 минут.

Разложите лист лаваша и смажьте его густым классическим йогуртом. Срежьте хвостики с огурца, нарежьте фрукты кубиками. Вырежьте из помидоров сердцевины и нарежьте их ломтиками, выложите на край лаваша. Слегка посолите.

Запеченное куриное филе нарезать кубиками, выложить на ломтики овощей.

Очистите половину авокадо от кожуры, удалите косточку и нарежьте мякоть ломтиками. Желательно сбрызнуть их лимонным соком, чтобы они не потемнели.

Положите пару ложек йогурта на ломтики авокадо и сверните шаурму в рулет, сначала завернув длинные края, а затем просто свернув его.

Разогрейте электрический гриль или сковороду-гриль, обжаривайте ПП-шаурму около 1-2 минут до образования румяных полосок.

Затем разрежьте диетическую пп-шаурму с курицей пополам и подавайте к столу горячей - это очень вкусно!

Хорошего вам дня!