ПП шарлотка в мультиварке (с яблоками)

Ингредиенты:

Овсяные хлопья (быстрорастворимые) - 100 г

Яблоко - 2 шт.

Сахар - 100 г

Куриное яйцо - 3 шт.

Соль - 1 щепотка

Растительное масло - 1 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л..

Калорийность: 178 кКал

Общее время приготовления: 50 мин.

Способ приготовления:

Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления сытной ПП-шарлотки в мультиварке (с яблоками).

Насыпьте овсяные хлопья быстрого приготовления в чашу измельчителя. Не используйте те хлопья, которые нужно отварить!

Измельчите хлопья в муку примерно за 3-4 минуты, измельчив их несколько раз на пульсирующем режиме. Не обязательно добиваться мелкого помола муки, достаточно, чтобы масса стала однородной.

В чаше кухонного комбайна или в глубокой емкости для миксера взбейте куриные яйца, добавьте соль и сахарный песок. Если вы заменяете сахар другим подсластителем, то добавляйте его после замешивания овсянки, чтобы яйца были взбиты.

Взбивайте яйца в течение 3-5 минут на самой высокой скорости в пышную пену. Затем всыпьте разрыхлитель - он придаст тесту пышность, не позволит овсянке осесть на дно в процессе выпечки.

Всыпьте овсянку и аккуратно перемешайте ее силиконовой лопаткой или деревянной ложкой.

Яблоки промойте в воде и обсушите бумажными полотенцами и салфетками. Разрежьте пополам и вырежьте сердцевины. Нарезать ломтиками. Смажьте чашу мультиварки растительным маслом и вылейте в нее приготовленное овсяное тесто. Выложите ломтики яблок и включите режим "Выпечка" на табло техники на 40 минут.

Когда раздастся звуковой сигнал мультиварки, яблочная шарлотка будет готова. Она немного осядет, станет пористой.

Выньте шарлотку из формы и нарежьте ломтиками, подавая ее к столу с горячим ароматным чаем, кофе и другими напитками. При желании шарлотку можно перевернуть вверх дном и пропитать сиропом, но мне она больше нравится в таком пышном виде.

Хорошего вам дня!