Помидоры с моцареллой в духовке
Ингредиенты:
Помидор - 300 г
Моцарелла - 80 г
Чеснок - 2 зубчика
Базилик свежий - 6 листьев
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Растительное масло - для смазывания формы
Калорийность: 78 кКал
Общее время приготовления: 20 мин.
Способ приготовления:
Помидоры с моцареллой, запеченные в духовке, получаются очень вкусными, ароматными и пряными. Эта закуска хорошо сочетается с мясом. Это блюдо украсит любой стол - повседневный или праздничный.
Чтобы приготовить помидоры с моцареллой в духовке, нам понадобятся следующие ингредиенты: помидоры, базилик, чеснок, моцарелла, специи.
Помидоры вымыть и разрезать пополам.
Противень или форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите на него помидоры. Затем посолите их, мелко нарежьте листья базилика, выложите на помидоры. Выдавите чеснок на помидоры и приправьте их молотым черным перцем.
Нарежьте моцареллу кубиками и выложите ее на помидоры. Поставьте их выпекаться на 15 минут при температуре 200С. Если вы используете крупные помидоры, увеличьте время приготовления еще на 10 минут.
Как только помидоры подрумянятся, а сыр расплавится, блюдо готово.
Приятного аппетита!