Помидоры «под шубой»

Ингредиенты:

Помидоры - 150 г

Куриные яйца - 1 шт.

Плавленый сыр - 90 г

Твердый сыр - 70-80 г

Майонез - 40-50 г

Чеснок - 1-2 зубчика

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Калорийность: 214 кКал

Общее время приготовления: 25 мин.

Способ приготовления:

Для приготовления помидоров "под шубой" вам понадобятся следующие ингредиенты. Для начинки возьмите плавленый сыр, майонез и вареные яйца. Для пикантности добавьте чеснок. Количество чеснока выбирайте по вкусу: чем его больше, тем острее закуска.

Плавленый сыр натрите на терке и выложите в удобную емкость. Используйте вкусный и мягкий сыр.

Сварите куриные яйца вкрутую, полностью остудите их, очистите и натрите на крупной терке, добавьте к расплавленному сыру.

Натрите очищенный чеснок на мелкой терке - используйте 1 или 2 зубчика, по вкусу.

Добавьте майонез, соль и черный молотый перец по вкусу. Хорошо перемешайте начинку.

Помидоры нарезать кружочками средней толщины, выложить на плоскую тарелку. Слегка приправьте каждый кружочек помидора солью и перцем.

На каждый помидор выложите 1-1,5 ч.л. сырно-яичной начинки - это будет полезно.

Посыпьте закуску натертым на средней терке твердым сыром, образуется своеобразная "шубка".

Подавайте помидоры "под шубой" к столу в охлажденном виде - это будет вкусно и сытно, понравится всем гостям. Приятного аппетита!