Помидоры, фаршированные крабовыми палочками и сыром

Ингредиенты:

Помидоры - 300-350 г

Крабовые палочки - 80 г

Твердый сыр - 70 г

Укроп - 3 веточки

Чеснок - 1-2 зубчика

Майонез - 50-60 г

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Калорийность: 101 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте все необходимые продукты для закуски из помидоров, фаршированных крабовыми палочками и сыром.

Для начинки натрите твердый сыр на мелкой или средней терке. Возьмите любой сорт сыра - кому-то нравится классический сливочный вкус, кому-то - более пикантный с горчинкой.

Снимите упаковку с крабовых палочек, натрите крабовые палочки на мелкой терке. Для того чтобы продукт хорошо натерся на терке, можно слегка заморозить палочки или разморозить их не совсем до конца.

Смешайте тертый сыр и крабовые палочки в подходящей емкости, отожмите чеснок в начинку - 1 или 2 зубчика, по вкусу, кто любит более или менее острые блюда.

Добавьте майонез, соль и черный перец.

Перемешайте начинку, чтобы она не была слишком жидкой, не переусердствуйте с майонезом.

Добавьте мелко нарезанный укроп и еще раз перемешайте, начинка готова.

Срежьте с помидоров верхушку, чайной ложкой удалите сочную внутренность - она нам не понадобится. Вы можете измельчить его в пюре для другого блюда.

Наполните помидоры сырно-крабовой начинкой, чтобы получилась небольшая горка.

Накройте фаршированные помидоры срезанными крышечками, и все готово. Поставьте закуску в холодильник на 10 минут.

Затем подавайте к столу помидоры, фаршированные крабовыми палочками и сыром.

Приятного аппетита!