Помидоры черри с моцареллой

Ингредиенты:

помидоры черри - 5 шт.;

моцарелла - 2 шарика;

белый хлеб - 2 кусочка;

оливковое масло - 1 ст.л.;

соль, перец - по вкусу.

Калорийность: 138 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Закуски на шпажках всегда привлекают внимание и кажутся особенно вкусными. Сыр моцарелла с помидорами черри и белым хлебом - замечательная закуска, которую нужно есть горячей, чтобы в полной мере ощутить вкус расплавленного острого сыра с; горячий томатный сок, брызжущий из помидоров, и кусочки поджаренного белого хлеба дополняют и смягчают вкус всего блюда.

Эта закуска удобна тем, что ее можно приготовить заранее, поставить в холодильник, а потом просто включить духовку и отправить туда подготовленные шашлыки. Горячая духовка сделает свое дело, и вы останетесь очень довольны, попробовав эту закуску.

Сначала нужно взять белый хлеб и срезать все корки.

Выложите кусочки белого хлеба в огнеупорную форму, сбрызните сверху оливковым маслом.

Отправьте форму с ломтиками хлеба в разогретую до 200 гр. в духовке.

Как только хлеб слегка подрумянится, выньте форму из духовки.

Нарежьте хлеб небольшими квадратиками.

Сыр моцарелла и помидоры черри нарежьте небольшими кусочками.

Теперь возьмите деревянные шпажки и насадите на них поочередно кусочки белого хлеба, помидоры черри и сыр моцарелла. Посыпать солью и перцем.

Выложите подготовленные шпажки в форму, отправьте в горячую духовку и держите там до тех пор, пока сыр моцарелла не начнет плавиться. Внимательно следите за духовкой, чтобы весь сыр не расплавился.

Горячая закуска из помидоров черри и сыра моцарелла готова.

Приятного аппетита!