Пикантная закуска из моркови
Ингредиенты:
Морковь - 1 шт.
Соевый соус - 2 ст.л.
Горчица в зернах - 1 ст.л.
Зелень - по вкусу
Растительное масло - 1 ст.л.
Соль - 2-3 щепотки
Калорийность: 204 кКал
Общее время приготовления: 10 мин.
Способ приготовления:
Пряная морковная закуска быстрого приготовления не только станет лучшим оперативным блюдом в вашей кулинарной копилке, но и украсит ваш праздничный или обеденный стол. Это восточное блюдо обязательно понравится любителям кислого и острого вкуса и прекрасно подойдет к горячим напиткам.
Минимальная стоимость продуктов позволит вам готовить его практически каждый день, ведь это так просто!
Подготовьте продукты для приготовления закусок.
Промойте морковь и очистите ее с помощью овощечистки или острого ножа. Затем нарежьте ленточки овощечисткой.
Выбирайте плотные и широкие овощи, чтобы создать блюдо, из которого можно нарезать больше лент.
Промойте любую пряную зелень и нарежьте ее, добавив в емкость с морковными лентами. Добавьте несколько щепоток соли.
Добавьте семена горчицы и соевый соус с растительным маслом. В магазинах такую горчицу чаще всего называют дижонской или французской. Смешайте все вместе, чтобы каждая ленточка как следует пропиталась маринадом.
Выложите острую морковную закуску в миску или креманку и подавайте на стол.
Хорошего дня!