Паштет из молоки селедки

Ингредиенты:

Филе сельди – 2 шт.

Филе сельди – 1 шт.

Морковь – 1 шт.

Плавленый сыр – 1 шт.

Куриные яйца – 1 шт.

Сливочное масло – 130-150 г

Соль, перец – по вкусу

Калорийность: 292 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Я очень люблю рыбные паштеты, рыбные закуски и всевозможные рыбные блюда, сегодня я хочу предложить вам попробовать молочный паштет из сельди. Паштет получается очень вкусным, сытным и питательным, несколько бутербродов довольно легко утолят голод, в качестве перекуса - отличный вариант. Если вам нравятся такие рецепты, то обязательно попробуйте. Паштетом можно начинять различные тарталетки, волованы, также такой паштет можно подавать с блинами. Если подавать как бутерброд, то сверху можно добавить пару колец маринованного красного лука, в общем, все зависит от ваших вкусовых предпочтений.

Продукты для приготовления паштета из сельдевого молока следует готовить в соответствии с перечнем.

Для рецепта вам понадобится мясорубка. Пропустите одно очищенное филе сельди и кусочки слабосоленой рыбы на самом мелком гриле.

Морковь очистите, а затем пропустите молоко через мясорубку. Смешайте рыбу и морковь в одной емкости.

Плавленый сыр натрите на мелкой терке и добавьте к сельди и моркови. Сыр можно брать сливочный или с любым вкусом.

Сварите куриное яйцо вкрутую заранее - за 8-10 минут, очистите яйцо и натрите на мелкой терке. Переложите яичную стружку к остальным ингредиентам.

Растопите сливочное масло, остудите и добавьте в миску со всеми ингредиентами, хорошо перемешайте и снимите пробу, посолите/поперчите по вкусу. Уберите паштет в холод, чтобы масло застыло и паштет немного настоялся.

Вот и все, паштет из сельди молочной можно подавать к столу.

Приятного аппетита!