Паштет из говяжьей тушенки

Ингредиенты:

Тушеная говядина – 0,5 л

Лук репчатый – 1 шт.

Чеснок – 3 зубчика

Зелень – 1 пучок

Соль, перец – по вкусу

Калорийность: 181 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Паштет из тушеной говядины – очень вкусная закуска, которая бесподобно подойдет к чаю, или вы можете подать его к тарелке горячего супа - щедро смажьте паштетом ломтик румяного хлеба, добавьте горчицу сверху – очень вкусно! Этот паштет получается насыщенным на вкус, он хорошо сочетается со свежим помидором или огурцом. Также этим паштетом можно начинить тарталетки и подавать их даже на праздничный стол. Одним словом, паштет получается очень вкусным, так что рекомендую его.

Приготовьте все продукты в соответствии со списком.

Возьмите одну большую луковицу, очистите и промойте, нарежьте лук мелкими кубиками. Возьмите немного жира из тушеной говядины, растопите его и обжарьте в нем лук.

Переложите тушеное мясо из банки в кастрюлю с луком. Включите на плите умеренный огонь.

Через пять минут появится много сока, его нужно выпарить. Тушите рагу без крышки около 20 минут.

По истечении указанного времени почти вся жидкость выкипит.

Очистите зубчики чеснока, нарежьте произвольно и добавьте в рагу. Вам нужно посолить по вкусу, если вы считаете, что само рагу недостаточно соленое. То же самое касается молотого перца.

Измельчите тушеное мясо и чеснок погружным блендером.

Добавьте свою любимую свежую зелень, предварительно вымыв и мелко нарезав ее. Перемешайте и подавайте паштет из тушеной говядины к столу.

Приятного аппетита!