Острые куриные наггетсы

Ингредиенты:

Куриное филе - 350 г

Кукурузные хлопья - 4 ст.л.

Куриное яйцо - 1 шт.

Пшеничная мука - 3 ст.л.

Молотый красный перец - 1/3 ч.л.

Молотая паприка - 1/3 ч.л.

Соль - 1/3 ч.л.

Масло для жарки - 2 ст.л.

Калорийность: 203 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Наггетсы - одна из самых любимых закусок в нашей семье. И какое счастье, что вы можете приготовить их своими руками, не используя редкие, дорогие или экзотические продукты. Вы можете поэкспериментировать с тестом, панировкой и специями. Для любителей чего-то более острого можно приготовить острые или абсолютно жгучие куриные наггетсы - для этого нужно взять молотую паприку и молотый красный перец в произвольных пропорциях. Пропорции зависят от того, какой вы хотите получить результат.

Подготовьте все необходимые продукты. Вы можете взять филе охлажденным или разморозить замороженным.

Куриное филе вымыть и обсушить салфеткой. Срежьте все лишнее и нарежьте мясо небольшими продолговатыми кусочками.

Посолите курицу и посыпьте смесью молотой паприки и молотого красного перца. Иногда я также добавляю немного копченой паприки для яркого характерного вкуса.

В глубокую миску насыпьте пшеничную муку и обваляйте кусочки филе со всех сторон.

В миске взбейте куриное яйцо со щепоткой соли, обмакните кусочки курицы.

Затем переложите заготовки в миску с кукурузными хлопьями, довольно мелкими. Обвалять со всех сторон.

Обжарьте острые куриные наггетсы в разогретом растительном масле на слабом огне при закрытой крышке. С каждой стороны кусочки следует обжаривать по 6-7 минут.

Готовое блюдо лучше подавать сразу, со свежими овощами и соусом. Приятного аппетита!