Огуречные бочонки с плавленным сыром и красной рыбой

Ингредиенты:

Огурец - 1 шт.

Соленая красная рыба - 100 г

Плавленый сыр - 1 шт.

Майонез - 1 ч.л.

Зелень петрушки для украшения

Калорийность: 207 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Яркие и привлекательные закуски из красной рыбы и овощей не только радуют глаз, но и невероятно вкусны при дегустации. Чтобы сочетать овощи с красной рыбой, выберите огурец. Именно он своей свежестью выгодно подчеркивает вкус соленой рыбы и прекрасно сочетается с тертым плавленым сыром. Вместо красной рыбы можно использовать любую маринованную или копченую рыбу, не меняя остальные ингредиенты.

Кстати, эта закуска выглядит настолько красочно, что станет главным блюдом на любом праздничном столе! Убедитесь, что все, что вам нужно, доступно.

Свежий огурец промойте в воде и нарежьте соломкой с помощью овощечистки.

Заморозьте плавленый сыр на 5 минут в морозильной камере, а затем натрите на мелкой терке. Смешайте с майонезом. Не добавляйте толченый чеснок - это перебьет вкус рыбы.

Из двух огуречных лент скрутите розетку и выложите ее на блюдо. Так наполните все блюдо.

Заполните все гнезда тертым плавленым сыром.

Поверх сырного слоя выложите кусочки соленой красной рыбы.

Готовое блюдо украсьте свежей зеленью петрушки и поставьте в холодильник на 10-15 минут.

Подавайте к столу. Приятного аппетита!