Морковные шарики с творогом

Ингредиенты:

Морковь - 1 шт.

Творог - 40 г

Чеснок - 1 зубчик

Сыр - 40 г

Соль - 1 щепотка

Калорийность: 150 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Удивите своих гостей, подав такую яркую и пикантную закуску на праздничный стол. Вкус приятно удивит всех. Морковь можно добавлять как вареную, так и сырую. Мой вариант более диетический, но при желании заправьте это блюдо майонезом.

Можно подавать эти шарики на листьях зеленого салата, тоже получится красиво, и не только вкусно.

Чтобы приготовить морковные шарики с творогом, возьмите следующие ингредиенты.

Морковь очистить, мелко нарезать и отварить до готовности.

Сыр натрите на мелкой терке.

Готовую морковь натрите на крупной терке.

Пропустите чеснок через пресс. Добавьте к общей массе творог и щепотку соли. Тщательно перемешайте.

Сформируйте шарики размером с грецкий орех.

Морковные шарики с творогом готовы, приятного аппетита.