Маринованный лук к шашлыку

Ингредиенты:

Лук репчатый - 4-5 крупных головок

Яблочный уксус 6% - 2 столовые ложки

Сахар - 2 столовые ложки

Соль - 0,5 чайной ложки

Калорийность: 45 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Приготовьте лук, яблочный или виноградный уксус, сахар и соль.

Мелко, но не мелко нарежьте лук, обожмите его руками.

Сбрызните лук фруктовым уксусом, добавьте соль, сахар и все перемешайте. Удобно готовить это блюдо в герметичном контейнере или в банке с крышкой, которую периодически встряхивать.
В течение 15 минут лук даст сок и замаринуется.

Хрустящий, приятный на вкус и даже полезный при употреблении в пищу мясной маринованный лук готов!

Особенно в теме маринованного лука для шашлыка из свинины.Приятного аппетита!