Малосольные огурцы в пакете

Ингредиенты:

Огурцы — 600 г

Зелень укропа — 50 г

Чеснок — 8-10 зубчиков

Соль — 1 ч.л.

Листья хрена — по вкусу

Листья смородины — по вкусу

Калорийность: 21 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:

Вымойте огурцы и отрежьте ягодицы.

Чтобы приготовить зелень для маринада, у меня была она: зонтик укропа, листья хрена и смородины. Разрежьте каждый зубчик чеснока на 2-3 части.

Уложите огурцы и зелень в плотные пакеты, добавьте чайную ложку соли или чуть больше. Завяжите пакет и хорошенько встряхните его, чтобы все ингредиенты в нем смешались.

В процессе засолки выделится сок, поэтому для большей надежности заверните все это в другой пакет и оставьте солиться при комнатной температуре на 5-6 часов.

Через 5 часов малосольные огурцы будут готовы к подаче на стол. Их следует хранить в холодильнике.

Приятного аппетита!