Малосольные огурцы и помидоры в пакете

Ингредиенты:

Средние помидоры - 2 шт.

Огурцы - 3 шт.

Болгарский перец - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Укроп - пара из веточек

Базилик - пара веточек

Морская соль - 1 ч.л.

Перец ч.м. - по вкусу

Калорийность: 20 кКал

Общее время приготовления: 2 ч. 40 мин.

Способ приготовления:

Возьмите продукты для приготовления малосольных огурцов и помидоров в упаковке. Вымойте овощи и траву, слегка обсушите их.

Болгарский перец подходит для зелени, он нужен больше для аромата готовой закуски, чем для вкуса. Очистите его от семян и плодоножек, нарежьте соломкой. Отрежьте хвостики у огурцов, разрежьте их пополам, а затем разрежьте каждую половинку на четвертинки.

Помидоры, желательно нескольких цветов, очистить от кожуры с места плодоножки и нарезать ломтиками. Мелко нарежьте укроп и базилик.

Положите все ингредиенты в пакет на молнии.

Добавьте измельченный чеснок, неполную ложку морской соли и молотый перец по вкусу.

Закройте пакет, хорошенько встряхните его, но без фанатизма, иначе семена спелых помидоров отделятся от мякоти. Оставьте закуску солиться минимум на два часа, через некоторое время попробуйте огурец на вкус, и если степень засолки вас устраивает, то закуску можно подавать к столу. Время от времени встряхивайте пакет.

Малосольные огурцы и помидоры в упаковке готовы. Отварите картофель, обжарьте курицу или другое мясо и позовите свою семью к столу.

Приятного аппетита.