Куриный рулет, запеченный в фольге

Ингредиенты:

Филе куриной грудки - 800 г

Чеснок - 3-4 зубчика

Сушеный базилик, орегано, тимьян - по 1/2 ч.л.

Соль, черный молотый перец

Калорийность: 114 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 20 мин.

Способ приготовления:

Куриное филе вымыть и обсушить. Нарежьте вдоль слоями толщиной около 1 см.

Выложите филе на разделочную доску, накройте пищевой пленкой и слегка отбейте с обеих сторон.

Чеснок очистите, вымойте и мелко нарежьте.

Расстелите на столе два слоя фольги. Выложите куриное филе внахлест. Убедитесь, что между слоями филе нет пустых мест. Посолите по вкусу, посыпьте молотым черным перцем.

Равномерно распределите чеснок и посыпьте сушеной зеленью.

Используя фольгу, сформируйте плотный рулет.

Заверните рулет в 2-3 слоя фольги, чтобы сок не вытекал из рулета во время запекания.

Запекайте куриный рулет в фольге в разогретой до 200 градусов духовке около 40-45 минут.Приятного аппетита!