Кростини с мясом краба

Ингредиенты:

Багет – 1 шт.

Крабовое мясо – 300 г

Помидоры черри – 10 шт.

Руккола – горсть

Лимон - 1 шт.

Оливковое масло – 2 ст.л.

Соль – по вкусу

Молотый белый перец – по вкусу

Калорийность: 121 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Предлагаю приготовить закуску, которая, несомненно, сможет украсить новогодний стол. Кростини с вкусной и легкой начинкой из крабового мяса с помидорами, рукколой и тонкой лимонной ноткой на хрустящем хлебе идеально подойдут к бокалу белого сухого вина.

Чтобы приготовить кростини с крабовым мясом, необходимо сразу же подготовить ингредиенты согласно списку.

Помидоры разрежьте пополам, удалите семена и мелко нарежьте.

Снимите цедру с лимона и выжмите сок.

Мелко нарежьте несколько веточек рукколы, остальное отложите для украшения.

В миске, смешайте крабовое мясо, 1 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока, лимонную цедру, соль и перец.

Добавьте помидоры черри, мелко нарезанную рукколу и тщательно перемешайте.

Тонко нарежьте багет, выложите его на противень, застеленный пергаментом, сбрызните оливковым маслом и отправьте в духовку в режиме гриль на 2-3 минуты до золотистой корочки.

Выложите кростини на блюдо, сверху выложите массу с крабовым мясом, поперчите по вкусу и украсьте листьями рукколы.

Кростини с крабовым мясом готовы. Приятного аппетита!