Корн-дог

Ингредиенты:

Пшеничная мука - 1 стакан;

Кукурузная мука - 1 стакан;

Молоко - 1 стакан;

Яйцо - 2 штуки;

Растительное масло - 400 мл;

Соль - 0,5 ч.л.;

Сахар - 1 ч.л.;

Сосиски - 800 г;

разрыхлитель - 1 ч.л..

Калорийность: 367 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

         Я не в восторге от такой еды, но детям она очень нравится. Понятно, что это невозможно каждый день, но иногда это возможно. Если вдруг на выходные к вам подбросили стаю веселых проказников, то у вас есть шанс отделаться легким испугом, приготовив такие хот-доги. В любом случае, лучше приготовить корн-доги самостоятельно, чем покупать в общественном питании. Эти сосиски популярны во всем мире, и это неудивительно, они такие вкусные. А если у вас есть еще немного кетчупа или горчицы, это просто восхитительно!

& nbsp;       Итак, нам понадобятся сосиски, желательно не очень длинные, так как моя сковорода для фритюра небольшая и длинные в нее не поместятся. Кукурузная мука, потому что кукурузная (кукурузная), пшеничная мука, молоко, яйца, соль, сахар и разрыхлитель. Масло для жарки также полезно.

В миску разбейте яйца, добавьте соль и сахар, немного перемешайте венчиком.

Добавьте молоко, кукурузную и пшеничную муку с разрыхлителем. Перемешайте и получите тесто в виде густой сметаны. Тесто не должно быть жидким, иначе оно будет стекать с сосисок.

Мы освободим сосиски от пленки и приготовим деревянные шпажки.

Обваляйте сосиски в муке или крахмале, это для того, чтобы тесто лучше держалось.

Выливаем тесто в высокий стакан так, чтобы сосиски полностью погрузились в него. Если у вас длинные сосиски, то разрежьте их на несколько частей. Насаживаем сосиски на шпажки и погружаем их в тесто.

Быстро достаньте и сразу же обжарьте в разогретом масле.

Пара минут - и сосиски готовы! За 20 минут вы поджарите столько, что голодных не будет и в помине!

Это корн-доги, которые вышли на свет.

И для взрослых вы можете это сделать.

И с кетчупом.

А некоторые просто с кетчупом! Корн-доги испаряются с тарелки со страшной скоростью, стоит только отвернуться, и тарелка уже пуста... так что не отходите от плиты и жарьте все, пока тесто не закончится!