Конвертики из лаваша с сыром и ветчиной

Ингредиенты:

Лаваш - 1 шт.

Ветчина - 90 г

Сыр (нарезанный) - 90 г

Яйцо - 1 шт.

Растительное масло - для жарка

Калорийность: 359 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Мы подготовим продукты для конвертов из лаваша с сыром и ветчиной.

Разрежем лист лаваша ножницами или ножом на прямоугольники, у меня получилось 3 штуки.

В центр каждого прямоугольника кладем пластинку сыра. Мы кладем ветчину на сыр.

И накройте сверху еще одной сырной тарелкой.

Согните боковые края к середине.

Затем согните оставшиеся свободные края.

Вбиваем яйцо в неглубокую миску и взбиваем его вилкой. Каждый конвертик обмакиваем во взбитую яичную смесь сначала с одной стороны, затем переворачиваем так, чтобы другая сторона тоже была покрыта яичной смесью.

Налейте в сковороду небольшое количество растительного масла, разогрейте его. Уменьшите огонь до умеренного, разложите конвертики. Обжарьте конвертики до золотистого цвета с обеих сторон.

В качестве альтернативы конвертики можно обжарить на сковороде-гриль.

Вкусные и сытные конвертики из лаваша с сыром и ветчиной готовы, подаем сразу на стол. Приятного вам завтрака!