Кабачки с сыром фета в духовке

Ингредиенты:

Молодые кабачки - 2 шт.

Сыр Фета - 125 г

Сметана - 2 ст.л.

Укроп - 2 ст.л.

Растительное масло - для смазывания

Базилик - 0,5 ч.л.

Соль, перец - по вкусу

Калорийность: 62 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить кабачки с сыром фета в духовке, подготовьте необходимые ингредиенты из списка.

Промойте кабачки под проточной водой, обрежьте кончики и нарежьте кружочками толщиной 9-10 мм.

Переложите фету на тарелку, разомните вилкой, добавьте сметану и измельченный укроп, перемешайте.

На противень постелите пергамент, смажьте его маслом и выложите кружочки кабачков. Поставьте под гриль при температуре 230-250 градусов на 5 минут.

Затем переверните кабачки, посыпьте сухим базиликом, молотым перцем и небольшим количеством соли, запекайте еще 5 минут. Далее выложите на кружочки чайную ложку сырной массы и запекайте кабачки с сыром фета в духовке еще 5 минут.

Готовую закуску можно сразу подавать к столу, но она будет вкусной и холодной. Также при подаче закуски можно полить бальзамиком.

Приятного аппетита!