Кабачки с помидорами под сметанным соусом с сыром в духовке

Ингредиенты:

Кабачки - 1-2 шт.

Свежие помидоры - 3-5 шт.

Сметана - 200 г

Зеленый лук - 2-3 шт.

Сыр - 150 г

Чеснок - 2 дольки

Соль, перец - по вкусу

Калорийность: 95 кКал

Общее время приготовления: 50 мин.

Способ приготовления:

Кабачки с помидорами под сметанным соусом с сыром в духовке - простое, быстрое, низкокалорийное, легкое в приготовлении и употреблении блюдо.

Такое блюдо прекрасно подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола, ведь в охлажденном виде (даже после холодильника), на мой взгляд, оно не менее вкусное, чем с пылу с жару.

Будет хорошо, если нарезанные кружочками кабачки и помидоры будут совпадать по диаметру. Ну, это чисто эстетическая сторона вопроса. Если он все равно не подходит, это, как говорится, не влияет на вкус.

Нарежьте кабачки и помидоры ломтиками. Поочередно выкладывайте в форму.

Смешать сметану, соль, перец, мелко нарезанный лук.

Смешайте это.

Выложите полученную смесь поверх овощей...

... и посыпьте натертым на мелкой терке сыром.

Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.

Кабачки с помидорами под сметанным соусом с сыром готовы.

Остудите и подавайте к столу.

Приятного аппетита!