Кабачки с говяжей тушенкой

Ингредиенты:

Кабачки - 1 штука;

Лук репчатый - 1 штука;

Банка тушеной говядины - 200 г;

Растительное масло для жарки - 30 мл;

Томатная паста - 1 столовая ложка.

Калорийность: 57 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Всем известно, что кабачки очень вкусные и полезные. Я хочу предложить вам еще один рецепт приготовления этого удивительного овоща. Если у вас дома есть банка тушенки и один кабачок, то вы можете приготовить очень вкусный и питательный обед. Итак, давайте начнем.

Нам это понадобится.

Головку лука очистить, нарезать кубиками.

Кабачки также почистим и нарежем.

Слегка обжарьте лук и добавьте к нему кабачки, накройте крышкой и оставьте тушиться на 5-10 минут.

Затем добавьте тушеную говядину.

Посолите и оставьте тушиться еще примерно на 10 минут. Можно оставить так, но я добавила ложку томатной пасты, и вкус полностью изменился, стал более приятным.

Подаем его с гарниром, у меня была гречневая каша, но рис или картофель тоже прекрасно подойдут, это на ваше усмотрение!

Ну очень вкусно!

Приятного аппетита!