Яйцо в хлебе в духовке

Ингредиенты:

Белый хлеб для тостов - 4 шт.

Куриное яйцо - 2 шт.

Ветчина - 50 г

Твердый сыр - 30 г

Соль и перец - по вкусу

Помидор черри - 1 шт..

Калорийность: 212 кКал

Общее время приготовления: 25 мин.

Способ приготовления:

Сегодня я поделюсь с вами рецептом простого и вкусного сытного завтрака - яйца в хлебе в духовке. Всего пара минут на приготовление, и отличный полезный завтрак для всей семьи готов!

Не тратя много времени на разговоры, мы приготовим все продукты и приготовим завтрак.

Для каждой порции нам понадобится по 2 ломтика поджаренного хлеба. Я готовлю на две порции, поэтому у меня получается 4 штуки. В двух из них я вырежу мякоть в виде квадрата, если хотите быть романтичными, сделайте в хлебе дырочки в виде сердечек или порадуйте детей - вырежьте мякоть какой-нибудь вырезкой с изображением животного или грибного цветка, в общем, проявите фантазию.

Выкладываем два целых куска хлеба в форму для запекания, смазанную растительным маслом.

Намазываем на хлеб кусочек тонко нарезанной ветчины или любой колбасы.

Твердый сыр натрите на средней терке и посыпьте колбасу.

Сверху выложите кусочки хлеба с отверстиями, хорошо прижмите кусочки хлеба к сыру. В процессе выпечки сыр расплавится и предотвратит вытекание яйца из хлеба.

Осторожно вбейте по одному яйцу в каждое отверстие.

Яйца посолите и поперчите. Добавьте половинку помидора черри и отправьте яйцо в хлебе в духовку, разогретую до 180 градусов по Цельсию, на 15 минут или готовьте чуть меньше времени - пока белок не побелеет, а желток все еще останется жидким.

Яйцо в хлебе готово! Мы подаем это блюдо горячим на завтрак.

Поверьте, это очень вкусно и аппетитно! Он понравится всем вашим домочадцам от мала до велика.

Приятного аппетита!