Яйцо пашот в микроволновке

Ингредиенты:

Яйцо - 1 шт.

Вода - 100 мл

Соль - 1 щепотка

Калорийность: 157 кКал

Общее время приготовления: 3 мин.

Способ приготовления:

Пробовали ли вы приготовить яйцо-пашот в микроволновой печи? Давайте попробуем это сделать! Это еще быстрее и проще.

Мы приготовим очень простой набор продуктов.

Давайте возьмем подходящую миску для микроволновой печи.

И налейте в него воду.

Теперь добавьте щепотку соли и перемешайте воду до тех пор, пока она растворяется. Иногда используется уксус, но тогда яйцо получается кислым, в этом случае я действую по совету известного шеф-повара И. Лазерсона - он советует брать соль.

Теперь аккуратно разбейте яйцо, чтобы не повредить желток. Вылейте яйцо в воду и поставьте его в микроволновку на максимальную мощность на 2 минуты, посмотрите, готов ли белок, затем подождите полминуты и достаньте его. Бывает, что время немного меняется, и вам все равно нужно разогреть в течение минуты, это зависит от мощности микроволновой печи, используемой посуды и количества воды, поэтому, готовя в первый раз, всегда следите за процессом.

Аналогичным образом можно приготовить несколько яиц, пропорционально увеличив количество воды, объем посуды и время приготовления.

Наше яйцо-пашот в микроволновке готово. Откиньте его на сито, чтобы стечь вода.

Мы приглашаем вас на завтрак!

Обычно яйцо-пашот подают с поджаренными гренками, свежими овощами и зеленым салатом.