Гренки с помидорами и плавленым сыром

Ингредиенты:

Куриное яйцо - 2-3 шт.

Багет - 0,5 шт.

Растительное масло - 40 мл

Помидоры 3-4 шт.

Плавленый сыр - 80 г

Соль и перец - по вкусу

Зелень - для украшения

Калорийность: 164 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:

Вкусные и сытные гренки с помидорами и плавленым сыром - идеальное блюдо для завтрака, обеда, ужина, перекуса. Кстати, если на каждый такой украшенный бутерброд положить шпроты, то гренки можно легко подавать даже на праздничный стол!

Готовить их очень просто, но главное - дать обжаренным гренкам немного остыть, прежде чем намазывать на них расплавленный сыр, чтобы он не скатывался. Вкус сыра может быть любым: с беконом, с грибами, с чесноком и т.д. Выберите тот, который вам больше всего нравится.

Помидоры лучше покупать мясистые, а не сочные, чтобы сок от нарезки не стекал с гренок. Идеальной зеленью для таких гренок станет зеленый базилик - его сочетание со спелыми помидорами просто невероятно! Однако при отсутствии такой зелени можно добавить петрушку или укроп.

Итак, приготовьте необходимые ингредиенты и приступайте к приготовлению!

Взбейте куриные яйца в глубокой емкости. Добавьте щепотку соли и взбивайте все в течение примерно 1-2 минут.

Свежий багет нарежьте ломтиками и обмакните каждый ломтик в яичную массу с обеих сторон.

Разогрейте в сковороде растительное масло и выложите в него ломтики багета. Обжаривайте на минимальном огне около 1-2 минут с одной стороны.

Переверните ломтики на другую сторону и обжаривайте столько же времени.

Выложите гренки на тарелку и остудите около 3-4 минут. Затем покройте расплавленным сыром.

Промойте помидоры и вырежьте из каждого зеленые черенки. Нарезать ломтиками и выложить на слой сыра.

Посолите, поперчите, украсьте вымытой свежей зеленью и подавайте гренки к столу.

Хорошего вам дня!