Гренки с крабовыми палочками
Ингредиенты:
Белый хлеб или батон - 90 г
Крабовые палочки - 80 г
Плавленый сыр - 70 г
Майонез - 60 г
Сливочное масло - 1 ст.л.. л.
Зелень - по вкусу
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Калорийность: 313 кКал
Общее время приготовления: 15 мин.
Способ приготовления:
Возьмите ингредиенты для приготовления тостов с крабовыми палочками. Я использовала белый батон, предварительно размороженные крабовые палочки, мягкий плавленый сыр и майонез. Соус (майонез) можно купить в магазине или приготовить дома самостоятельно.
Батон или хлеб нарезать ломтиками средней толщины. Подойдет и вчерашний хлеб - при нарезке он будет крошиться еще меньше. Если вы не знаете, где использовать черствый хлеб, то смело жарьте из него такие гренки.
Растопите сливочное масло на сковороде и обжарьте хлеб в течение 1-2 минут. Обжарьте хлеб с обеих сторон до золотистого цвета. Гренки получаются очень хрустящими и ароматными. Можно смешать сливочное и растительное масло - у вас тоже получится поджарить ароматный хлеб. Если есть сковорода-гриль, это вообще нормально, хлеб тоже получится вкусным.
Плавленый сыр натрите на терке, добавьте к нему мелко нарезанные кубиками крабовые палочки. Плавленый сыр можно использовать на свой вкус - "Дружба", "Сливочный" или "Голландский". Разморозьте крабовые палочки заранее или используйте охлажденный продукт.
Добавьте в начинку майонез. Соус подходит как для покупки в магазине, так и для приготовления в домашних условиях. Используйте домашний майонез сразу после приготовления и не храните его в холодильнике в течение длительного времени.
Перемешайте начинку и добавьте специи по вкусу (соль и черный молотый перец). Начинка стала сочнее, ароматнее и вкуснее. В дополнение к соли и перцу можно использовать паприку или красный острый перец.
Смазать охлажденные, не горячие гренки приготовленной крабовой начинкой. Начинка идеально распределяется по хлебу, равномерно покрывает кусочки.
Гренки с крабовыми палочками сразу подавайте к столу, украсив любой свежей зеленью. Я использовала петрушку, можно взять укроп или зеленый лук. Всем приятного аппетита!