Гренки с плавленым сыром и огурцами

Ингредиенты:

Куриное яйцо - 2-3 шт.

Ломтики хлеба - 3 шт.

Огурец - 1-2 шт.

Плавленый сыр - 60 г

Соль и перец - по вкусу

Растительное масло - 30 мл

Калорийность: 187 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:

Сочные и румяные гренки с плавленым сыром и огурцом можно подавать на завтрак, обед или ужин, брать с собой в дорогу, в путешествие, на пикник. Блюдо универсально и готовится очень быстро, поэтому на его приготовление вам понадобится всего 10-15 минут. Главное - дать горячим гренкам остыть, прежде чем намазывать на них сыр, иначе он к ним не прилипнет. Вы вольны выбирать вкус сыра по своему желанию: грибной, с зеленью, с паприкой, с беконом и т.д. Но прежде чем нарезать огурцы, обязательно попробуйте их на вкус, чтобы у вас не получились горькие овощи, которые испортят все блюдо.

Ломтики хлеба можно обжарить в смеси как куриных яиц, так и перепелиных. При желании в смесь можно влить немного молока любой жирности - блюдо получится более нежным на вкус.

Итак, приготовьте необходимые ингредиенты и приступайте к приготовлению!

Взбейте куриные яйца в глубокой миске или салатнице, добавьте щепотку соли и взбивайте в течение 1 минуты.

Обмакните ломтики хлеба любого вида в яичную массу с обеих сторон.

Разогрейте на плите сковороду с растительным маслом и уменьшите огонь до умеренного, чтобы гренки не подгорели. Выложите ломтики хлеба в яичную массу на сковороду, обжаривайте около 1 минуты с одной стороны.

Затем переверните на другую сторону и подержите столько же времени. Выложите готовые гренки на тарелку и дайте им остыть.

После остывания нарежьте по диагонали, если они большие. Смажьте каждую часть плавленым сыром любого вида.

Промыть огурцы в воде, отрезать хвостики и нарезать их ленточками с помощью овощерезки. Сверните ленточки и выложите их на слой сыра.

Поперчите и посолите по вкусу, украсьте любой свежей зеленью, предварительно промыв ее. Подавайте блюдо к столу.

Хорошего вам дня!