Горчичный соус для салата

Ингредиенты:

Оливковое масло - 7 ст.л.

Готовая горчица - 1 ч.л.

Лимонный сок – 1 ч.л.

Бальзамический уксус – 1 ст.л.

Мед - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Паприка - по вкусу

Калорийность: 727 кКал

Общее время приготовления: 5 мин.

Способ приготовления:

Для салатов используются различные заправки. Умело подобранная заправка улучшает вкус блюда, подчеркивает вкус продуктов.

Заправки для салатов делаются на основе либо растительных масел, либо кисломолочных продуктов, либо майонеза. Затем в одну из выбранных основ по желанию добавляют различные приправы: кетчуп, горчицу, мед, соки, орехи. Можно также добавить овощи – мелко нарезанные соленые огурцы или помидоры, оливки.

Все зависит от желания и вкусовых предпочтений. Часто именно заправка придает салату именно тот запоминающийся вкус.

Я хочу рассказать вам о горчичном соусе. Если говорить о горчице, то это одна из самых распространенных и полезных приправ. Семена горчицы содержат различные микроэлементы и витамины, соли кальция и железа.

Горчица улучшает работу мышц, прекрасно регулирует обмен жиров, белков и углеводов. Он положительно влияет на пищеварение, способствует улучшению работы кишечника. Это абсолютно необходимо съесть!

Итак, давайте приготовим горчичный соус для салата на основе оливкового масла.

Положите горчицу и мед в миску.

Добавьте бальзамический уксус.

Теперь добавьте лимонный сок.

Посолите и добавьте сладкую паприку. Если вы хотите более острый соус, то подойдет молотый черный перец.

Влейте оливковое масло. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

Вот и все. Пять минут - и горчичный соус для салата готов. Им можно смело заправлять салат.