Горбуша, запеченная с сыром

Ингредиенты:

Филе лосося - 3 шт.;

Лук-порей (белая часть) - 1 шт.;

Сыр (любой) - 100 г;

Растительное масло - 2 ст.л..;

Вода - 0,5 стакана;

Соль, перец - по вкусу.

Калорийность: 148 кКал

Общее время приготовления: 35 мин.

Способ приготовления:

Горбуша, запеченная под сырной шубой с луком, получается очень вкусной. Плавящийся сыр придает легкую пикантность. Это блюдо не требует много труда, поэтому его особенно удобно готовить, когда нет времени.

В форму для запекания налейте растительное масло, воду и выложите кусочки филе горбуши.

Посыпьте ломтики филе лосося специями.

Нарежьте лук-порей (только белую часть) небольшими кольцами.

Посыпьте кусочки филе горбуши кольцами лука-порея.

Форму с кусочками горбуши следует отправить в духовку, разогретую до 190 градусов, через 20 минут вынуть форму из духовки, посыпать филе горбуши сыром и отправить обратно в духовку.

Примерно через 10 минут, когда образуется красивая румяная корочка, достаньте форму из духовки. Горбуша, запеченная под сыром, готова.

Готовую рыбу под сыром выложите на блюдо и подавайте на стол.

Приятного аппетита!